ノンダクトタイプ
排気方向は店舗内外の環境にあわせて自由設定
内蔵の電気集塵機が、油煙を室内に排気可能なレベルまで除去します。集塵機内蔵タイプが活躍するのは下記のような場合です。
- 苦情が出るような油煙を、周囲に排出できない。
- 設置後、自由に移動して、お店のレイアウトを変えたい。
- ダクト設備をおおがかりにせずに無煙ロースターを導入したい。
- 費用や工期あるいは建物の都合上、ダクト設備の施行に支障がある。
油分はほとんど除去しますが、臭いや目チカ成分は残りますので、換気扇や簡易ダクトで、できる限り外に出して下さい。完全にきれいな空気が出てくるわけではないので、適切な給換気工事が必要となります。店舗状況等、導入前にご相談下されば幸いです。
当社の出発点であり安定した性能のロングセラー機種です。
電子の力で空気中の油分を取り除く
消費電力・静圧ともわずかで経済的です
集塵機部分はコンパクトなユニット構成。ツマミねじを回してメンテナンス扉をあければ、順次引き出せます。フィルターは定期的に清掃交換、グリスパンは丸洗いです。集塵機の清掃手順は、まず専用洗剤を溶かした容器に沈み込ませ、浮き出た油脂を取り除き、次に容器から取り出して水道水で洗い流し、自然乾燥させればOKです。 糸くずが付着していないか、集塵板が曲がっていないか等をチェックして再装着下さい。
台脚を取り付ければ洋卓に
五徳をのせれば鍋物に
台脚の付け替えにより、洋卓にも和卓にもご利用いただけます。洋卓用台脚は操作性の良いアジャスター付きで、場所を気にせず自由にレイアウトできます。ファンの電源をOFFにして、丸ロストルを五徳に交換すれば、鍋物にもご利用いただけます。焼肉に使用するロースターのみ、集塵機&ファンが作動しますので、効率的です。足下すっきりスタンダード脚と曲線でつつまれたデラックス脚の2種類があります。ダクト引きタイプと同じ作りの固定用台脚、あるいは各種キャスター等、別途仕様も可能です。